本网讯（记者林海娇，通讯员李艾桦、史安尼）日前，记者从市市场监管局获悉，为进一步规范餐饮经营单位一次性餐具收费，维护广大消费者的合法权益，市市场监管局发布消费提示，餐饮业经营者应当免费提供符合质量标准和卫生条件的餐具，不得收取或者变相收取消毒餐具费等不符合规定的费用。

据了解，一次性消毒餐具收费已被列为餐饮业重复收费的范畴。餐饮机构提供符合要求的碗、筷等餐具，是餐饮经营单位应具备的开办条件，无偿向消费者提供是其必须履行的法定义务，餐饮部门强制向消费者收取餐具费是违法行为。中消协明确表态：餐饮企业有义务为消费者提供消毒合格的餐具，并承担相应的消毒费用，不得将此转嫁给消费者。《河北省消费者权益保护条例》第35条规定：餐饮业经营者应当免费提供符合质量标准和卫生条件的餐具，不得收取或者变相收取餐位费、消毒餐具费、开瓶费等不符合规定的费用。第68条规定：收取或者变相收取餐位费、消毒餐具费、开瓶费等不符合规定的费用，由市场监督管理部门或者其他有关行政部门责令改正；逾期不改正的，处以5000元罚款。

市场监管部门提醒广大消费者，就餐后，要主动索要就餐收据或发票，仔细核对就餐消费项目明细，发现有强制收取餐位费、消毒餐具费、开瓶费等不合理的收费项目时，及时向市场监管部门或拨打12315电话进行投诉举报，市场监管部门会依法作出处理。

下一步，市场监管部门将进一步加大宣传力度，积极引导餐饮企业加强自律。同时，进一步加大监管执法力度，提升服务监管效能，致力打造公平高效的服务监管环境。